為保障秋季學校師生飲食安全，有效預防食品安全事故發(fā)生，白水縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展秋季學校食品安全“希望行動”專項檢查，統(tǒng)籌做好秋季學校食品安全工作。
　　此次檢查重點排查了學校食堂布局流程，設(shè)施設(shè)備、人員管理、加工制作、食品儲存、清洗消毒、餐廚廢棄物等環(huán)節(jié)的安全隱患，確保不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事件；對校園及其周邊200米范圍內(nèi)，主要面向?qū)W生經(jīng)營食品的小商店、小超市、午托中心、家庭小飯桌、食品小攤販，特別是校外托餐機構(gòu)等重點場所進行了全面排查，重點檢查過期食品、腐敗變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”（即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）食品、標簽標識不規(guī)范食品；同時，進一步落實校園食品安全責任制，分轄區(qū)對學校負責人及食品安全從業(yè)管理人員進行了食品安全知識培訓，進一步提高校園食品從業(yè)者的食品安全意識。
　　下一步，白水縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對全縣校園食品安全的檢查力度，加強學校及周邊的食品安全監(jiān)管，全面排查食品安全及疫情防控隱患，督促相關(guān)食品經(jīng)營者加強流程監(jiān)管，竭力保障全縣廣大師生“舌尖上”的安全。