為切實(shí)保障好十四運(yùn)期間食品安全，9月8日，富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)十四運(yùn)會(huì)食品供餐企業(yè)進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查，確保供應(yīng)食品吃的放心、吃的安心。
　　執(zhí)法人員從廠區(qū)病媒生物防治消殺、員工測(cè)溫晨檢、食材原料采購(gòu)、索證索票收集、管理制度落實(shí)、生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生、餐具清洗消毒、出廠質(zhì)量驗(yàn)收等方面進(jìn)行了全方位檢查，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，督促相關(guān)負(fù)責(zé)人立即整改到位。同時(shí)要求企業(yè)嚴(yán)格做到“嚴(yán)把六關(guān)”，即嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、嚴(yán)把人員健康關(guān)、嚴(yán)把食材進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、嚴(yán)把餐具及運(yùn)輸工具消毒關(guān)、嚴(yán)把操作關(guān)、嚴(yán)把出廠質(zhì)量關(guān)，切實(shí)提高政治站位，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，做實(shí)做細(xì)做好食品安全工作，全力筑牢十四運(yùn)期間食品“安全線”。