9月7日，中墾華山牧乳業(yè)有限公司工作人員對乳品質量進行檢驗。 本報記者 劉坤攝

記者 陳艷 劉坤 王晨曦

手機上精準施肥、鮮牛乳全程溯源、水產養(yǎng)殖精準投喂……行走在渭南大地上，一個個農業(yè)項目在“智慧大腦”的賦能之下，實現了降本增效。當前，渭南正大力推廣智慧農業(yè)，為鄉(xiāng)村振興插上騰飛翅膀。

9月7日，在中墾華山牧乳業(yè)有限公司包裝車間，工人正有序作業(yè)。該企業(yè)是全國第二家通過巴氏奶及UHT奶“中國優(yōu)質乳工程”雙驗收的國有乳企，目前主要生產優(yōu)質巴氏鮮奶、高端酸奶等產品，銷量逐年走高。

“我們以嚴格的全程冷鏈為保障，致力于為消費者提供高品質乳制品。鮮奶在產出的24小時內，就能被生產為不同種類的乳制品，并送到消費者手中?！痹摴靖笨偨浝睃S銳說。

乳制品行業(yè)有句俗話，得奶源者得天下。中墾華山牧乳業(yè)能在激烈的乳業(yè)競爭中突圍，得益于智慧牧場的建設，從源頭保障了乳品質量。

“我們采用國際先進牧場管理軟件，通過大數據、網絡云打造智慧牧場。目前，公司通過了GAP良好農業(yè)規(guī)范認證、鮮牛乳有機產品認證，實現了生鮮乳生產的全程質量追溯。”黃銳說。

大荔縣是“中國棗鄉(xiāng)”。冬棗是當地富民強縣的特色產業(yè)，多年來一直保持良好的發(fā)展勢頭。2022年“大荔冬棗”果品區(qū)域公用品牌價值達到59.02億元，進入全國前10位。

在黃河邊上的大荔縣，有一個種冬棗種出的“億元村”——安仁鎮(zhèn)小坡村。該村在鹽堿地上種植耐堿性較強的冬棗，實現了群眾增收致富。

“冬棗不是誰種誰就能掙錢的，里面學問可大著呢！必須及時應對天氣變化，做好大棚設施管理，才能種出好棗。我們還建設了集種植、交易、物流、旅游觀光于一體的產業(yè)園，把冬棗做成了產業(yè)鏈?！毙∑麓妩h總支書記薛安全說。

“我們與西北農林科技大學聯(lián)合開發(fā)了棗園精準施肥手機應用軟件。棗農只需輸入自家棗園位置，就能精準匹配到施肥量，實現精準施肥，降本增效。”大荔縣林業(yè)局紅棗產業(yè)發(fā)展中心副主任周愛英說。

大荔縣通過運用大數據、云平臺、區(qū)塊鏈等技術，發(fā)展智慧冬棗種植?！拔覀儗⒓訌娦５睾献?，圍繞‘土壤健康、綠色防控’，提高冬棗品質；通過棚體提升，引導冬棗設施栽培智能化應用、簡約化管理；將智慧農業(yè)貫穿到冬棗全產業(yè)鏈，提高投入產出比例?！敝軔塾⒄f。

產品好，還要賣得俏，大荔冬棗依靠現代物流加速賣向全球。大荔縣建設了大荔冬棗物流產業(yè)園，打造農產品物流行業(yè)合作交流、產品展示、服務對接平臺，解決農村物流“最后一公里”難題，讓大荔冬棗“飛得更遠”。

在科技的賦能之下，鹽堿地“變身”水產養(yǎng)殖場成為了現實。北京健康院醫(yī)學研究院有限公司大荔食品基地是大荔縣一家專門研究小棚對蝦養(yǎng)殖的企業(yè)，今年初在棚內投放蝦苗，經過120天管理，平均每棚單產250公斤。

“我們在全縣推廣智慧水產養(yǎng)殖，在生產環(huán)節(jié)實現自動投料、水質自動分析、自動增氧，后期還可以對投苗量等數據進行分析，指導養(yǎng)殖優(yōu)化?！贝罄罂h水產站站長郗成軍說，采用智慧水產養(yǎng)殖，不僅能提高水產品質，還能降低生產成本。

當前，大荔縣已有6家企業(yè)通過了無公害水產品產地認定，3個鹽堿地養(yǎng)殖典型案例在全國推廣，羅非魚、淡水白鯧、南美白對蝦等6個養(yǎng)殖品種被認證為無公害水產品，無公害生產面積達624.03公頃，每年可向市場提供無公害水產品4000余噸。

智慧農業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。渭南自然條件優(yōu)越，是名副其實的“陜西糧倉”，糧食產量占全省20%以上，預計今年糧食總產250萬噸以上。富平柿餅和山羊奶、白水蘋果、蒲城酥梨、韓城大紅袍花椒、大荔冬棗、澄城櫻桃、臨渭葡萄、潼關軟籽石榴等土特產品馳名中外。

渭南市市長陳曉勇介紹，渭南大力發(fā)展現代特色農業(yè)，九大區(qū)域公用品牌總價值達239.54億元，大荔縣、富平縣入選國家現代農業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建名單。